Aux mille pétales pour enfants

C'est un grand bonheur pour moi de vous présenter la sortie de mon livre pour les enfants traitant des plantes des champs.
Violette, la vache, invite les enfants dans son pré pour découvrir 5 fleurs et herbes qu'elle récoltera. La promenade se terminera dans son laboratoire où elle partagera ses recettes de beauté et de santé.

Les éditions NLA et l'illustratrice Mélanie Forné m'ont accompagnés tout le long de l'écriture afin de présenter ce livre qui se veut un
traité d'herboristerie pour les petits. Un de mes rêves en fait qui c'est réalisé.

Les superbes illustrations accompagnent chaque page, Mélanie y a glissé de petits personnages fantastiques que les enfants aimeront trouver.

Pour vous le procurez, vous pouvez m'en faire la demande ou vous rendre directement à la maison d'édition à cette adresse :

http://www.nla-creations.fr/product-page/5d893026-fbc8-26aa-c98d-150e800375ad

Prochain rendez-vous : à la fin de l'année pour suivre Violette dans ses cueillettes dans la forêt.

Aux même éditions, des livres pour enfants sur les animaux.

Une collection pour sensibiliser les enfants sur le sort des animaux.

Le tour du monde de Pépite
Volume 1 et Volume 2

Moyenne

Cette fois-ci , je suis accompagnée de Gladys Moreau pour offrir aux enfants ces jolis albums  qui racontent le voyage autour du monde de Pépite, le singe. Ses rencontres avec les animaux du globe ont tous un point commun : les effets de la surconsommation dans leurs vies.

Pour tous ceux qui ont à coeur cette problématique, ces livres aideront vos enfants à comprendre (sans tomber dans l'excès) les bons gestes pour les aider.

Pour vous le procurez, vous pouvez m'en faire la demande ou vous rendre directement à la maison d'édition à cette adresse 

http://www.nla-creations.fr/collection-pepite

Testé et approuvé : Les graines de Lin

À ajouter dans sa liste d'ingrédients à usages multiples.

Je vous donne une recette pour en faire un gel aussi naturel et bénéfique que le gel d'aloès. Belle trouvaille n'est-ce pas ?

Je prépare ce gel avec des graines de lin déjà moulues achetées en vrac mais vous pouvez faire du gel avec les graines entières .

Pour obtenir 1 tasse de gel :

Je mets un quart de graines dans 2 tasses d'eau. Je fais boulliir 5-6 minutes au M.O. Je filtre avec une passoire et voilà.
En refroidissant le gel épaissit et a une consistance de blanc d'oeuf.
Je réserve une partie du gel dans un contenant pour mes cheveux et le reste dans un pot pour hydrater ma peau ( visage, corps).
Je conserve au frigo trois semaines.

Je m'en sers :

--- Comme gel coiffant naturel. Il boucle les cheveux, les nourrit et se rinse facilement.

--- Pour hydrater et rafraîchir ma peau, visage et corps. Il pénètre tout de suite dans la peau, ne colle pas contrairement au gel d'aloès  et apporte un effet fraîcheur agréable.

--- Pour épaissir mes lotions et crèmes. Comme base pour des masques et gel contour des yeux. ( Des recettes à venir)

À retenir : Les graines de lin sont bonnes aussi pour la santé: En consommer aide à bien digérer et est un laxatif naturel.

Je suis heureuse d'annoncer notre premier tandem pour ce projet.

Lilly Seewald a choisi d'illustrer mon texte  " Comptine pour se lécher les babines".

Pour voir son merveilleux talent, visitez son blogue.

JUS DE CERIZ

L'aventure débute déjà en beauté et en plaisir.

La suite bientôt ainsi que l'annonce du deuxième tandem pour une autre de mes hstoires.

Que c'est palpitant!

Mille Pétales de juin
Les fleurs du printemps

À l'honneur :la ciboulette


En cuisine : ajout de recettes et archives ICI

À l'honneur : la violette

Nouvelle venue sur mon terrain cette année.
C'est la petite violette sauvage, violette des bois.(viola sylvestris)

C'est le symbole de la paix, de la douceur, de la générosité, de l'humilité.

400 ans av.Jésus-Christ, les Athéniens tressaient des courrones de violettes pour honorer Dionysos, dieu de la végétation et en particulier de la vigne, fils de Zeus.

Ses feuilles sont en forme de coeur.

Elle n'est pas parfumée mais ses propriétés sont intéressantes sur la beauté et la santé. (feuilles et fleurs)
Bienfaisantes pour calmer la nervosité, favoriser le sommeil, calmer la toux, activer la transpiration, combattre la migraine, apaiser le rhumatisme....

Pour bien en profiter, j'ai réalisé une huile qui me servira comme huile pour la peau, en massage et pour le bain.

Voir la recette Huile de fleurs de violette

BONUS :en cadeau, pour ceux et celles qui aiment broder, j'ai déniché une jolie grille de point de croix.

À l'honneur : le myosotis

Qui n'est jamais tombé sous le charme de ces petites fleurs discrètes annonciatrices des beaux jours ?
Dans le langage des fleurs ; elle symbolise la mélancolie.

J'ai la chance de les voir fleurir sur mon terrain à chaque année. J'en cueille quelques unes avec leurs feuilles afin de les faire sécher
pour un usage ultérieur en cas de yeux fatigués ou conjonctivites. Ajoutées avec d'autres fleurs apaisantes comme le souci, la camomille, le persil et la rose, j'en fait de douces lotions.
Pour en réaliser, je vous guide vers la lotion collyre à la rose que j'avais présentée pour les yeux de M. Tom. mon chat. C'est le même procédé pour les humains.

Collyre pour les yeux aux douces petites fleurs

Pour terminer....... je vous souhaite tous de belles cueillettes et un bon jardinage 2017

Aujourd'hui,une journée POUR SE RAPPELER que  :

La terre n’appartient pas à l’homme
C’est l’homme qui appartient à la terre
La terre est donc notre mère à tous.

SEATTLE, chef des Indiens Dwamish, en 1854,
au Président des USA

--------------------------------------

Aujourd'hui, une journée POUR REMERCIER.

Je remercie donc  la Nature., la Mère Terre de m'inspirer à tous les jours pour écrire des haïkus.
C'est grâce à elle et à des rencontres formidables qu'un projet magique à vu le jour.
Une histoire en haïkus, traduite en japonais intitulée : LES CHANTS DU LOUP.

En ce jour spécial. il me fait plaisir de vous présenter :

chez Whisperies

Mes découvertes de lecture pour une vie responsable.

Savoir revivre
Jacques Massacrier

C'est avec une immense joie que j'ai découvert que ce livre culte des années 70 est en ligne. Je l'ai dans ma bibliothèque depuis 40 ans et je le consulte souvent encore. Il est de nouveau édité version papier et toutes les pages scannées sont à visionner sur ce site.
Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un must et pour tous les anciens hippies (comme moi) c'est un coup de coeur qui nous ramène à notre jeunesse.

Apprendre quelque part
Tome 1 et 2
Christine Le Gall
Les éditions NLA Créations

Comme j'ai aimé suivre Christine dans son voyage autour du monde. Elle nous raconte ses rencontres dans les écoles aux Étas-Unis, Mexique, Canada, Nouvelle Zélande, Thaïlande etc. Partout elle nous transmets ses impressions sur les moyens d'apprentissage mais bien plus que ça, Christine nous transmets son désir de changer les choses :  par le partage, la communication,  par le temps de bien faire les choses à son rythme. Elle nous rappelle les choses essentielles de la vie, avec ses mots et avec des citations littéraires super bien choisis avec ses témoignages.

Ce livre nous suit toujours quelque part.

Récemment, j'ai découvert l'Univers des podcasts créatifs sur YouTube. J'ai écouté en série ceux des tricoteuses qui nous présentent leurs projets. Elles réussissent à nous transmettre leur amour du tricot avec leur bel enthousiasme. J'adore les suivre car, elles m'inspirent, m'enseignent et me stimule pour tricoter de beaux projets.

Elles m'ont donné l'idée de les imiter à ma façon mais, pas en vidéo ( je suis bien trop timide), je vous parlerai de tricot ici, en se fixant des rendez-vous entre nous et en vous invitant à participer, à réagir, à partager avec vos commentaires. Ce sera notre rendez-vous tricot.

Le Tricot et moi

C'est un amour transmis de mère en fille. Ma grand-mère tricotait, ma mère, ma tante , mes soeurs et moi.
Lorsque je sors mes aiguilles, je vois ma mère et ma grand-mère tricoter avec moi. C'est un souvenir très vif et réconfortant.

En grandissant, il m'arrivait de passer de grandes périodes sans tricoter mais lorsque je reprenais mes aiguilles je me souviens pourquoi et l'endroit où je tricotais.  Un foulard tout croche pour débuter, un poncho dans le hall du Cégep, de gros chandails pour mon chum, des barboteuses pour les neveux....

Cette activité me fait toujours du bien. Elle aide à me recentrer. C'est mon moment de détente préféré.

De plus, tricoter et crocheter est encore zen et pratiqué par des jeunes et des moins jeunes.  La nouvelle technologie aide à poursuivre cet art de création par des tutoriels , des groupes, des forums et des sites de partage de modèles et grilles de tricot.

C'est donc encore un bonheur pour moi de continuer à tricoter avec les merveilleuses possibilités qu'offrent Internet.

C'est l'étape où j'en suis rendue et c'est ce que j'aimerais partager avec vous. Aux prochains rendez-vous, je vous montrerai mes projets finis, mes en-cours, mes projets futurs, des coups de coeur, trouvailles et peut-être des surprises.

Est-ce que ça vous dis ?

 Si l'aventure vous intéresse, je vous donne rendez-vous en haut du blog dans le menu TRICOT.

Merci de surveiller les ajouts

Vous êtes amateur de café ? Saviez-vous que vous pouvez utiliser la poudre brune déjà infusée, plus précisément le marc de café, pour réaliser des recettes bonnes pour la peau et l'environnement.

Il s'agit de faire sécher ces petits grains pour les conserver dans un contenant de base qui serviront à vos futures préparations. Riches en vitamines et anti-oxydants, ils sont de précieux alliés pour la beauté.


****Comme exfoliants :en étalant une petite quantité sur la peau, seule ou mélangée avec du savon,en insistant sur les endroits plus rugueux comme les coudes et les pieds. Pour le visage, ajoutez un peu de miel ou mélangez dans un savon-crème.

*** Combattre la cellulite : la caféine comprise dans le marc de café combat la graisse accumulée sous la peau. Mélangée avec un peu d'huile d'olive pour faire une pâte. Appliquez sur les zones à traiter, debout dans le bain ou sous la douche. Massez quelques minutes et rinçez à l'eau claire.

*** Combattre les cernes : grâce à ses propriétés pour stimuler la circulation sanguine. Fiare une pâte avec un peu de fromage blanc et un peu de marc de café. Étendre en mince couche sous les yeux, laissez agir quelques minutes et rinçez à l'eau tiède.

*** Après-shampoing pour cheveux  : Un moyen simple, rapide et peu coûteaux pour adoucir les cheveux et rendre leur brillance aux cheveux foncés. Faites votre shampoing comme d'habitude. Rinçez vos cheveux et appliquez un peu de marc de café en massant bien le cuir chevelu.Rincez de nouveau. C'est tout.

*** Alliés pour les jardiniers : Sur le net, il existe plusieurs utilités avec le marc de café pour entretenir les plantes, chasser les insectes indésirables du potager et enrichir la terre. En faisant une recherche dans ce sens, vous en découvrirez beaucoup.

Décidément, cela vaut la peine de recycler le café. Un bon geste à intégrer dans notre routine.

----------------------------------------------------------------

Pour pousuivre, des recettes en vrac:

(cliquez pour agrandir )

Saviez-vous qu'en plus d'être délicieux en cuisine, le maïs possède des nutriments bénéfiques pour la santé et pour les soins corporels. Plus précisément concentrés dans leur soie, communément appelé la barbe de maïs. Cette partie cachée entre les grains et les feuilles peut être facilement réservée lorsque vous vous apprêtez à cuisiner vos épis de maïs.

Gardez la soie pour vous faire des :

Tisanes de barbes de maïs
(Dans les problèmes des voies urinaires : cystite, lithiase, calculs rénaux, énurésie, rétention d'eau...
Problèms articulaires : arthrite, rhumatisme.)

Prendre la barbe d’un à deux épis de maïs (environ 20 g ) la jeter dans un litre d’eau bouillante et laisser infuser un quart d’heure. Boire une tasse de cette infusion aux quatre heures, durant une journée. Faire un traitement de 10 jours.

**********************

Pour vos soins corporels :

Huile anti-cellulite
(Pour ses propriétés stimulantes sur le système lymphatique, décongestionnantes sur la circulation sanguine et veineuse.)


Ajouter de la barbe sèche dans une huile végétale jusqu'à ce que la plante en soit gorgé. Laissez macérer une journée ou deux et filtrer pour ne garder que l'huile. Appliquez cette huile en massage sur les régions où apparaissent la cellulite.

Lotion pour adoucir les cheveux

Même recette que la tisane à boire que vous pouvez vous servir en dernier rinçage pour les cheveux.

*****************************

Pour décorer votre maison ou projet artisanal

Pour ceux qui aiment décorer leur intérieur avec des éléments naturels, voici une idée pour Pâques. Se servir des barbes de maïs, qui une fois séchées prennent une couleur brune, afin de réaliser des nids pour accueillir des oeufs décoratifs. Projet amusant à faire avec des enfants.

 En automne , prévoyez au calendrier de couper et sécher vos herbes du jardin avant les grandes gelées. Vous en aurez sous la main
pendant l'hiver.

BOEUF ET LÉGUMES AU GOÛT DE PROVENCE
 Ingrédients pour 4 portions :

4 pommes de terre en quartiers
2 cuillères à table de beurre
4 oignons moyens coupés en moitiés
1½ livre de bœuf à bouillir en cubes de 1½ pouce  
1½ cuillère à thé de farine
3 carottes en tranches épaisses
3 branches de céleri
1 cuillère à thé de sel
Un peu de poivre
¾ de tasse de vin rouge ou de jus de tomates
2 tasses d'eau
1 cuillère à thé de fleurs de thym, d'origan ou de romarin
 
Préparation :
Faire fondre le beurre et sauter les oignons. Retirer ceux-ci de la poêle.
Faire sauter les cubes de bœuf, quelques-uns à la fois, jusqu’à les faire brunir de tous les
côtés.  
Saupoudrer de farine.
Mettre dans un plat allant au four avec les carottes, le céleri, les assaisonnements et les
fleurs.  
Ajouter le jus de tomates (ou le vin) et l'eau.
Couvrir et faire cuire au four, pendant 1 heure, à 175 oC.  
Ajouter les pommes de terre en quartiers et les oignons.
Continuer la cuisson pendant environ 1 heure, en ajoutant de l'eau chaude si nécessaire
pour éclaircir.

Extrait de mon livre:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Anciennes recettes d'Aux Mille Pétales du temps qu'il se trouvait sous la forme de site web (vous vous souvenez ? ). Pour mieux voir, cliquez sur les tableaux.

 

Hier j'ai profité de Mère Nature pour récolter ses magnifiques petites fleurs de Brunelle. Elles poussent à l'étât sauvage le long des routes et dans les champs. Elles sont discrètes comme les violettes, se cachent parmi les herbes et les trèfles.

Ayant des propriétés astringeantes et nettoyantes, j'ai réalisé une eau florale avec quelques épis frais. Je testerai en vapo-spray sur mon visage pour les prochains jours. Je reviendrai vous donner mes résultats.

De plus, elle a comme vertu de cicatriser, de désinfecter (antiseptique) et de diminuer les enflures.

Ma récolte me donnera des fleurs à sécher qui pourront servir contre les maux de gorge en gargarisme, comme compresses sur de petits bobos et de compresses sur les ganglions enflés. 

Une fois de plus, la Nature nous offre ce trésor. Profitons-en sans oublier de la remercier.

L'horloge du chant des oiseaux

Le saviez-vous ?

Un chasseur naturaliste a dressé une horloge ornithologique en notant les heures de réveil et le chant de certains oiseaux.


Après le rossignol, qui chante presque toute la nuit, c'est le pinson, le plus matinal des oiseaux, qui donne le signal .
Après lui, de deux heures à deux heures et demie ; la fauvette à ailes noires.
De deux heures et demie à trois heures , la caille.
De trois heures à trois heures et demie : la fauvette à ventre rouge.
De trois heures et demie à quatres heures , le merle noir.
De quatre heures et demie à cinq heures : la mésange à tête noire
De cinq heures à cinq heures et demie : le moineau.

( tiré de :Horoscope ou oracle des demoiselles)

Sig :tubes de  ZB Treasure

Lundi prochain, le 20 juin 2016 à 17 hr 34 HNE , le printemps passera " officiellement" à l'été. Le moment où le Soleil exerce son pouvoir maximum à cet instant magique du passages des saisons.

Pour l'occasion, j'aimerais rendre un hommage aux fleurs. Leurs arrivées méritent bien quelques minutes de notre temps.

Je vous partage donc un extrait d'une de mes lectures qui résume bien leurs bienfaits.

À quoi les fleurs servent-elles ?

• Elles sont un symbole de joie, de beauté, de diversité, d'abondance, d'ennoblissement.
• Elles incarnent l'accueil de ce qui vient du cosmos.
• Elles décorent, encadrent, soulignent.
• Grâce à elles, nous pouvons honorer certaines forces.
• Elles sont de lumineuses offrandes.
• Elles élèvent l'énergie.
• Elles activent la guérison.
• Avec elles, nous pouvons fabriquer des teintures, des parfums et des onguents.
• Elles sont la substance de base pour la fabrication des couleurs destinées à la teinture des étoffes.

(Tiré du livre 40 objets rituels et magiques de A à Z .Par Jeanne Ruland et Claude Dhorbais.)


*********************************

Profitez du soltice de l'été pour méditer sur le caractère éphémère des choses, remercier pour ce que les fleurs t'ont donné cette année, quel message le monde végétal veut-il te transmettre ?

*****************************************

Touche une fleur, et les étoiles se mettent à frémir.
Paracelse
(1493-1541)

********************************

BON SOLTICE
DE

Dessin- Cadeau de Marika

Cet été, je refais ma petite gamme de produits de beauté naturels.

Voici mes petits savons pour le visage à la glycérine et enrichis de plantes de mon jardin. A la Rose, à la Menthe. à l'Argile, à la Calendule et à la Lavande.

Et des petites crèmes 100 pour cent naturelles pour tous les goûts ; Mauve, Rose, Calendule, Lavande, Romarin, Tilleul, Mélisse etc.

LE TEMPS DES POMMES

Savez-vous que lorsque nous frottons sur nos vêtements une belle pomme avant de la manger, nous continuons une ancienne tradition.

Les Celtes faisaient ce mouvement pour chasser les mauvaises fées qui se cachaient à l'intérieur de la pomme. Les Chrétiens médiévaux pensaient chasser le démon.

Cette coutume reflète bien la croyance que la pomme contient l'énergie de la terre.

Une petite recette toute simple pour profiter des bienfaits des plantes fraîches. À instaurer comme rituel beauté printanier.


Lotion Anti-cellulite aux feuilles de pissenlit


Le pissenlit possède des pouvoirs qui stimulent la circulation lymphatique entraînant l'élimination des déchets emprisonnés dans les tissus.

Recette tirée du livre : Référence: Gaia's Beauty Parlour :  101 homemade Beauty Recipes

Ingrédients :
4 tasses d'eau minérale
Une demi cuillère à table de fleurs de lavande émiettées
10 feuilles de pissenlit


Amenez l'eau à ébullition.
Retirez du feu, laissez refroidir un peu à la température de la pièce.
Ajoutez les fleurs de lavande et les feuilles de pissenlit.
Mettre un couvercle  et laissez infuser toute la nuit.
Le lendemain, filtrez et utilisez la lotion sur les parties du corps. Massez légèrement chaque jour durant 4 semaines.

-------------------------------

Ma touche personelle : Vous pouvez remplacer les brins de lavande par l'huile essentielle de lavande. Il suffit d'ajouter quelques gouttes dans votre préparation une fois filtrée.
Pourquoi ne pas profiter du pissenlit pour compléter le nettoyage en faisant une cure interne d'infusion de feuilles de pissenlit.


À noter : Vous pouvez me commander directement des fleurs de lavande pour cette recette. Pour ce faire, écrivez-moi.

Je me sers de la poudre de Fleurs, de temps à autre comme savon pour le visage. Effet nettoyant garanti, en plus d'apporter des nutriments indispendable à la peau selon les fleurs choisies.

Comme la St-Valentin approche, j'aimerais vous parler aujourd'hui de la Poudre de Rose.

Comment préparer de la poudre de Rose:

Cueillir les pétales de Rose sur des roses épanouies en été (ou des pétales qui tombent d'un bouquet reçu en cadeau)
Disposez les pétales à plat dans une grande assiette ou plateau, espacés afin qu'ils ne se touchent pas.
Remisez dans un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne pas recouvrir.

Vérifiez à tous les jours jusqu'à ce que les pétales soient sèches et se défassent en miettes lorsqu'on les froissent avec les doigts. Une fois cette étape franchie, vous pouvez les conserver dans une boîte de métal fermée ou vous en servir tout de suite en préparation.

Les pétales de rose peuvent demander beaucoup de jours pour sécher, tout dépendant de l'air ambiant qui doit être assez chaud et sec. Elles contiennent dans leur structures beaucoup d'eau et le seul fait d'absorber un peu d'humidité de l'extérieur peut les faire revenir à leur premier aspect.

 Lorsqu'elles sont bien séchées, elles se défont entre facilement entre les doigts. Vous pouvez vous servir d'un moulin à moudre le café également mais si les plantes sont séchées dans les meilleures conditions, cet accessoire est secondaire.

Voici les miennes, séchées cet été et ressorties pour un lavage du visage.

Quelques unes sont brunes mais encore parfumées.


Lavage du visage avec de la poudre de Rose
(Une petite pincée suffit pour 1 usage)

Rincez votre visage à l'eau tiède.

Mettre la poudre dans une main et ajoutez un peu d'eau du robinet, tout en  frottant vos mains pour imbiber les pétales et faire une pâte.

Appliquez sur le visage en massant doucement.

Rinçez à l'eau tiède pour enlever toutes traces de poudre de fleurs.

Vous pouvez ajouter votre crème de soin par la suite.

Autres usages des Poudres de Fleurs:

***Vous pouvez créer vos propres mélanges de poudre de Fleurs et d'Herbes. Le principe de base est le même pour tous végétaux. Voici quelques suggestions : Camomille, Lavande, Thym, Mélisse, Tilleul, Sauge etc.
Référez-vous au tableau des propriétés des plantes pour choisir les vôtres.

***Les poudres de Fleurs exfolient parfaitement et enlèvent sans agresser les impuretés de la peau. Elles sont idéales en traitement pour le corps entier comme gommage.

***Préparez un bain aux Fleurs en laissant infuser une pincée de poudre de fleurs dans 1 tasse de lait en poudre. Filtrer, laissez refroidir et ajouter dans votre bain.

Continuant sur ma lancée dans le monde des beaux papiers, c'est au tour de mes petits calepins.

Pour débuter, je me suis inspirée de ce tutoriel pour réaliser des calepins façon Moleskine. Voici mon résultat :

Une fois la technique de reliure apprise, j'en ai réalisé un autre que j'ai personnalisé comme ceci :

Me sentant plus confiante, j'ai décidé de décorer les couvertures avec mes propres dessins et mon propre modèle. J'inaugure donc ma collection de Petits Carnets aux Trésors pour ma boutique Fait Maison.
Voici les touts premiers :

De plus près:

Vive la reliure !!!! Si vous aimez, je continue......

Cueillette  des derniers éléments avant d'entrer mon bouquet à l'intérieur.

Orpin des jardins et hydrangée annabelle

Les orpins sècheront suspendus la tête-en bas tandis que les hydrangées feront ce processus naturellement debout dans un vase décoratif (sans eau) à l'intérieur.

Maintenant, je recueille tous mes bouquets qui attendaient patiemment dans ma remise-atelier et je les place en vrac dans mon gros panier en osier. Je le garnirai d'avantage au fil de mes trouvailles.

En place au salon

base doll Missmoon

Je viens de terminer un projet avec 10 illustrateurs jeunesse "bourrés" de talent.

Ils ont illustrés 20 de mes petits haïkus selon leurs univers personnels sur mes textes. Un pur bonheur pour moi et j'espère pour tous ceux qui pourront un jour les voir en livre. Nous cherchons à être édités.
Voici en primeur la couverture et pour en savoir davantage, tout est sur mon blog d'auteure à cette adresse.
Je vous tiens au courant pour la suite.

Pendant mes vacances, j'ai tricoté le modèle de châle Storm Cloud Shawlette- modèle gratuit offer sur ce site.

Comme je désirais le porter plus confortablement pendant mes activités, j'ai cousu quelques cm sous les bras et il s'est transformé comme ceci :

Variante : Fermé par une petite broche

Modèle très facile à réaliser au tricot. J'ai choisi une laine douce, presque du mohair. Idéal en ce temps-ci de l'année où les matins et soirées sont frisquets.

C'est avec bonheur que je vous présente la sortie d'une de mes histoires pour enfants sur la Nature.

Petite histoire poétique pour sensibiliser les enfants sur la magie de la photosynthèse.
Éditée par les Éditions Fée des Nuages, illustrée par Maud Lemoine.
Disponible au format numérique, en pdf et animations interactives sur Itune à cette adresse :
http://www.feesdesnuages.com/catalogue-fees/avec-la-tete/le-secret-de-chlorophylle.php

Bonne Lecture, Bonne Magie et Bons Moments avec les enfants.

-------------------
On en parle ICI

Cet été, je suis passée à une autre étape dans mes travaux manuels, j'ai appris à faire des granny au crochet. En voyant plein de merveilles réalisées avec ces petits carrés, j'ai été stimulé pour m'y mettre.
Avec des tutoriles trouvés sur le web et le merveilleux forum Granny Mania qui m'a accepté comme membre, j'ai tout trouvé pour débuter. Alors, voici mes premières tentatives.

Un petit carré pour décorer mon petit sac d'été au crochet.

J'ai eu l'idée de ne pas coudre le granny sur le sac mais d'en réaliser une broche à piquer au fil des humeurs et d'en changer au fil des couleurs.

Et pourquoi pas en broche tout simplement selon mon envie.

Après les premières gelées, il est temps de récolter les baies des rosiers sauvages : les cynorhodons bien rouges.

Je les laisse sécher quelques jours bien étendus sur une plaque dans ma maison.

Une fois à cette étape, on peut les conserver dans des contenants hermétiques placés dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.

Je prélève quelques baies pour réaliser une petite bouteille de 15 ml (3 c. à thé). Juste ce qu'il me faut pour ajouter quelques gouttes dans mes crèmes de beauté. Je les prépare en petites portions afin de les conserver le plus longtemps possible sans ajouter de conservateur. Pour ce faire, j'ai trouvé l'instrument idéal pour faire chauffer de petites quantités d'ingrédients liquides : un mini-plat à fondue pour le chocolat acheté chez Dollorama (si petit qu'il tient dans ma main)

Pour réaliser 15ml d'huile de cynorhodons

Ingrédients: environ 4 baies de cynorhodons séchées, 30 ml d'huile d'amande ( ou votre huile préférée)

Préparation : Mettre les baies dans le plat, ajouter l'huile.
Allumez la chandelle et faire chauffer 10 à 12 minutes en remuant délicatement afin de ne pas percer les baies.
Retirez du feu, couvrir de pellicule plastique ou couvercle, laisser refroidir et filtrer afin d'enlever tous les parties des baies.
Transvider dans une petite bouteille.

A noter : Lorsque l'on filtre la préparation, nous perdons beaucoup d'huile, il faut penser à cela dans les proportions.

Propriétés de cette huile :

Riche en vitamines A, C et E et minéraux.  Elle est régénératrice des cellules apportant élasticité.
Antioxydante, elle combat les agents vieillisseurs de la peau. Cicatrice et hydrate les peaux sèches.
Soigne les peaux abimées par le soleil. De sa teneur en béta-carotène, il vaut mieux s'en servir le soir avant le coucher afin de ne pas s'exposer au soleil.

Mon usage personnel : quelques gouttes dans de l'huile de noix de coco comme crème de nuit et crème cicatrisante.
Quelques gouttes en massage comme sérum coup d'éclat.

Comme la Nature nous fait toujours des cadeaux, les cynorhodons sont prêts, frais à cueillir en ce début d'hiver pour faire une cure de santé en se préparant des infusions. Une excellente façon de s'immuniser contre les grippes, d'apporter plein de vitamines pour combattre la fatique des Fêtes etc.

Infusion de cynorhodons:
Infuser 8 baies de cynorhodons frais dans 1 tasse d'eau chaude. Filtrez et buvez trois tasses au cours de la journée.

Nous sommes prêts pour passer un bel hiver.............

Cuisinons avec la Calendule

édit janvier 2021

( clic pour agrandir)

référence : La cuisine des fleurs : les recettes d'Alice.
De Alice Caron Lambert, Jacques Denarnaud.

--------------------------------------

Archive

    Beurre-Miel au Calendula

2 tasse de beurre
1 tasse d'huile de tournesol
½ tasse de miel
1 tbs de pétales de calendula

Bien mélanger le tout et déguster sur des croissants bien chauds.

Salade Bonjour

Ingédients: Laitues diverses comme mâche, scarole, iceberg, chicorée... / 1 petit oignon /1 poignée de fleurs de soucis / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 cuillèrée à soupe de vinaigre de cidre / 2 cuillères à café de moutarde / sel et poivre

    Bien mélanger les salades, préparer la vinaigrette et servir.

     

    SALADE DE RIZ SOLEIL

    Ingrédients: 450 grammes de riz complet / 1 pamplemousse rose / 4 carottes / 1 poignée de pétales frais de souci / 40 grammes d'amandes / un peu de crème sûre / 1 citron / feuilles de menthe pour décorer / sel et poivre

     

    Faire cuire le riz et laisser refroidir

    Épluchez et parer les pamplemousses en quartiers

    Couper les carottes en dés et laver les pétales de soucis

    Mélanger la crème, le citron, saler et poivrer

    Verser sur le riz et décorer avec la menthe

    Mettre au frigo au moins 1 heure avant de servir.

 

QUICHE À LA CALENDULE

Ingrédients: 1 tasse de farine / ½ tasse de beurre / 1 cuillère à table de fromage Parmesan / un quart de tasse d'eau / 230 grammes de champignons en tranches / 1 oignon / 1 cuillère à table de beurre / 4 oeufs / une grosse poignée de pétales de Calendule / 1½ tasse de lait / 1 gouse d'ail / ¾ de cuillèrée à thé de sauce soya / persil et 4-5 grammes de fromage suisse

 

    Préchauffer le four à 220°C.

    Mélanger dans un bol, la farine, le beurre et le Parmesan.Coupez avec deux couteaux le mélange afin d'obtenir une consistance de petits pois.

    Ajoutez de l'eau froide (environ un quart de tasse) pour que le mélange se tienne mais attention il ne faut pas qu'il "colle".Laisser reposer 10 minutes.

    Abaisser la pâte sur un papier ciré. Piquez-la et mettre au four 10 à 15 minutes. Retirez du four et baisser la température à 175°C

    Dans une casserole,faire sauter dans le beurre, les champignons et les oignons.

    Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait, l'ail et la sauce soya. Battre légèrement. Ajouter le persil et les pétales de calendule tout en gardant quelques unes pour la décoration.

    Lorsque la croûte est cuite, mettre la préparation aux champignons et aux oignons dans le fond et par-dessus la préparation aux oeufs.Parsemez sur le dessus de fromage suisse.

    Mettre au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau en ressorte propre.

    Laisser refroidir et parsemer du restant des pétales avant de déguster.


    CHOUX-FLEURS AUX FLEURS DE SOUCIS

    (4 personnes)

    Ingrédients: 1 chou-fleur moyen / 60 grammes de beurre / 60 grammes de farine /90 grammes de fromage râpé /lait /6 soucis / sel et poivre

    Faire cuire les choux-fleurs

    Lavez les soucis.

    Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux

    Ajoutez la farine et mouillez avec du lait froid pour faire une béchamelle.

    Retirez du feu et ajoutez le fromage et les pétales de fleurs.

    Recouvrir sur les choux-fleurs cuits.

     


    GÂTEAU AU SOUCI

    Ingrédients: 250 grammes de beurre ramolli / 250 grammes de sucre en poudre / 4 oeufs / 250 grammes de farine tamisée / 1 zeste de citron râpé / 3 cuillère à soupe de pétales de soucis frais

    Beurrez et tapissez un moule à gâteau.

    Mélangez le beurre et le sucre en poudre et ajoutez profressivement les oeufs battus en omelette.

    Incorporez ensuite farine, zestes et les pétales.

    Versez dans le moule. Cuire 1 heure à 180° C.

    Refroidir 5 minutes avant de servir.


    Beurre-miel à la Calendule
            Ce beurre-miel d'une couleur dorée égaiera vos jours ensoleillées.
        Délicieux sur des rôties, muffins, croissants ou pain de campagne.

        Mélangez tous ces ingrédients à la fourchette: 2 tasses de beurre ramolli à la température de la pièce, 1 tasse d'huile de tournesol, ½ tasse de miel et 1 c. à table de pétales de calendule fraîches.