06 janvier 2014

Ebook Réalisez vos propres savons à la glycérine

Vous pourrez maintenant vous procurer mes livres en version numérique chez Amazon.

Pour débuter, un ebook pratique pour les amateurs du fait-maison : la fabrication de savons "Melt & Poor"

La version pour Kindle:

ebook_savons

 

Pour la version en pdf : contactez-moi.

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20 décembre 2013

Faire son huile et infusion de cynorhodons - base pour produits de beauté et santé

Après les premières gelées, il est temps de récolter les baies des rosiers sauvages : les cynorhodons bien rouges.

cyno_cueillis

Je les laisse sécher quelques jours bien étendus sur une plaque dans ma maison.

cyno_secs

Une fois à cette étape, on peut les conserver dans des contenants hermétiques placés dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.

Je prélève quelques baies pour réaliser une petite bouteille de 15 ml (3 c. à thé). Juste ce qu'il me faut pour ajouter quelques gouttes dans mes crèmes de beauté. Je les prépare en petites portions afin de les conserver le plus longtemps possible sans ajouter de conservateur. Pour ce faire, j'ai trouvé l'instrument idéal pour faire chauffer de petites quantités d'ingrédients liquides : un mini-plat à fondue pour le chocolat acheté chez Dollorama (si petit qu'il tient dans ma main)

plat_fondu_mini

Pour réaliser 15ml d'huile de cynorhodons

Ingrédients: environ 4 baies de cynorhodons séchées, 30 ml d'huile d'amande ( ou votre huile préférée)

Préparation : Mettre les baies dans le plat, ajouter l'huile.
Allumez la chandelle et faire chauffer 10 à 12 minutes en remuant délicatement afin de ne pas percer les baies.
Retirez du feu, couvrir de pellicule plastique ou couvercle, laisser refroidir et filtrer afin d'enlever tous les parties des baies.
Transvider dans une petite bouteille.

A noter : Lorsque l'on filtre la préparation, nous perdons beaucoup d'huile, il faut penser à cela dans les proportions.

huile_cyno1

Propriétés de cette huile :

Riche en vitamines A, C et E et minéraux.  Elle est régénératrice des cellules apportant élasticité.
Antioxydante, elle combat les agents vieillisseurs de la peau. Cicatrice et hydrate les peaux sèches.
Soigne les peaux abimées par le soleil. De sa teneur en béta-carotène, il vaut mieux s'en servir le soir avant le coucher afin de ne pas s'exposer au soleil.


Mon usage personnel : quelques gouttes dans de l'huile de noix de coco comme crème de nuit et crème cicatrisante.
Quelques gouttes en massage comme sérum coup d'éclat.

Comme la Nature nous fait toujours des cadeaux, les cynorhodons sont prêts, frais à cueillir en ce début d'hiver pour faire une cure de santé en se préparant des infusions. Une excellente façon de s'immuniser contre les grippes, d'apporter plein de vitamines pour combattre la fatique des Fêtes etc.

Infusion de cynorhodons:
Infuser 8 baies de cynorhodons frais dans 1 tasse d'eau chaude. Filtrez et buvez trois tasses au cours de la journée.

Nous sommes prêts pour passer un bel hiver.............

forêt

 

 

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21 octobre 2013

Mes tricots pour bébé en alpaga

Je viens de terminer plusieurs tricots tout doux  pour une gentille éleveuse d'alpaga de ma région.
Ils seront offerts dans sa boutique prochainement.

Avant de reprendre mes aiguilles de nouveau pour elle au printemps prochain, je vous montre et vous invite par la même occasion à me passer commande si le coeur vous en dit. Je donne aussi des cours de tricot et crochet sur Skype. Avis aux intéressés.

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Voir d'autres tricots sur mon album ICI

 

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06 août 2013

Recettes culinaires avec de la Calendule ou Souci des jardins

Cuisinons avec la Calendule

 

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 Salade Bonjour

Ingédients: Laitues diverses comme mâche, scarole, iceberg, chicorée... / 1 petit oignon /1 poignée de fleurs de soucis / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 cuillèrée à soupe de vinaigre de cidre / 2 cuillères à café de moutarde / sel et poivre

    Bien mélanger les salades, préparer la vinaigrette et servir.

     

    SALADE DE RIZ SOLEIL

    Ingrédients: 450 grammes de riz complet / 1 pamplemousse rose / 4 carottes / 1 poignée de pétales frais de souci / 40 grammes d'amandes / un peu de crème sûre / 1 citron / feuilles de menthe pour décorer / sel et poivre

     

    Faire cuire le riz et laisser refroidir

    Épluchez et parer les pamplemousses en quartiers

    Couper les carottes en dés et laver les pétales de soucis

    Mélanger la crème, le citron, saler et poivrer

    Verser sur le riz et décorer avec la menthe

    Mettre au frigo au moins 1 heure avant de servir.

 

QUICHE À LA CALENDULE

Ingrédients: 1 tasse de farine / ½ tasse de beurre / 1 cuillère à table de fromage Parmesan / un quart de tasse d'eau / 230 grammes de champignons en tranches / 1 oignon / 1 cuillère à table de beurre / 4 oeufs / une grosse poignée de pétales de Calendule / 1½ tasse de lait / 1 gouse d'ail / ¾ de cuillèrée à thé de sauce soya / persil et 4-5 grammes de fromage suisse

 

    Préchauffer le four à 220°C.

    Mélanger dans un bol, la farine, le beurre et le Parmesan.Coupez avec deux couteaux le mélange afin d'obtenir une consistance de petits pois.

    Ajoutez de l'eau froide (environ un quart de tasse) pour que le mélange se tienne mais attention il ne faut pas qu'il "colle".Laisser reposer 10 minutes.

    Abaisser la pâte sur un papier ciré. Piquez-la et mettre au four 10 à 15 minutes. Retirez du four et baisser la température à 175°C

    Dans une casserole,faire sauter dans le beurre, les champignons et les oignons.

    Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait, l'ail et la sauce soya. Battre légèrement. Ajouter le persil et les pétales de calendule tout en gardant quelques unes pour la décoration.

    Lorsque la croûte est cuite, mettre la préparation aux champignons et aux oignons dans le fond et par-dessus la préparation aux oeufs.Parsemez sur le dessus de fromage suisse.

    Mettre au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau en ressorte propre.

    Laisser refroidir et parsemer du restant des pétales avant de déguster.


    CHOUX-FLEURS AUX FLEURS DE SOUCIS

    (4 personnes)

    Ingrédients: 1 chou-fleur moyen / 60 grammes de beurre / 60 grammes de farine /90 grammes de fromage râpé /lait /6 soucis / sel et poivre

    Faire cuire les choux-fleurs

    Lavez les soucis.

    Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux

    Ajoutez la farine et mouillez avec du lait froid pour faire une béchamelle.

    Retirez du feu et ajoutez le fromage et les pétales de fleurs.

    Recouvrir sur les choux-fleurs cuits.

     


    GÂTEAU AU SOUCI

    Ingrédients: 250 grammes de beurre ramolli / 250 grammes de sucre en poudre / 4 oeufs / 250 grammes de farine tamisée / 1 zeste de citron râpé / 3 cuillère à soupe de pétales de soucis frais

    Beurrez et tapissez un moule à gâteau.

    Mélangez le beurre et le sucre en poudre et ajoutez profressivement les oeufs battus en omelette.

    Incorporez ensuite farine, zestes et les pétales.

    Versez dans le moule. Cuire 1 heure à 180° C.

    Refroidir 5 minutes avant de servir.


    Beurre-miel à la Calendule
            Ce beurre-miel d'une couleur dorée égaiera vos jours ensoleillées.
        Délicieux sur des rôties, muffins, croissants ou pain de campagne.

        Mélangez tous ces ingrédients à la fourchette: 2 tasses de beurre ramolli à la température de la pièce, 1 tasse d'huile de tournesol, ½ tasse de miel et 1 c. à table de pétales de calendule fraîches.

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Belle récolte de calendule (Souci du jardin)

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 Quelques plants de souci fleurissent à tous les jours en se multipliant. Une dizaine de fleurs s'épanouissent sur chaque plant en juillet-août et septembre. De quoi remplir mon petit panier à effeueiller et sécher pour conserver.

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Belle provision pour réaliser des baumes de calendule, lotions, toniques pendant toute l'année.

Surveillez les prochains billets pour découvrir des recettes de cuisine avec ses belles pétales oranges.

A très bientôt.

 

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17 juillet 2013

Coeur de l'été 2013 au jardin

En ce beau mois de juillet................

 

petites_roses

 

marguerite_seule

 

hydrangée

 

phlox

 

hemerocalle

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28 mai 2013

Je cueille de la prêle pour....

prele

 

Début du printemps !!!! C'est le moment de commencer vos cueilettes pour toujours avoir sous la main des plantes entrant dans vos produits de beauté ou de santé.

Une des premières à surveiller est la Prêle qui apparaît au mois de mai (au Québec). Elle est facile à identifier avec ses tiges vertes qui ne fleurissent pas.

Communément appelée queue de cheval, elle pousse partout sur les terrains vagues.

Je l'utilise seulement dans des préparations cosmétiques en usage externe. Elle est bénéfique également sous forme de traitements internes mais l'avis d'un médecin ou d'un phytothérapeute est conseillé afin de bien respecter les doses et de vérifier les incompatibilités avec certains médicaments ou autres problèmes de santé.

Je profite donc de sa richesse en silice et potassium pour réaliser différents produits de base pour le corps.


Propriétés :
Elle reminéralise, stimule, raffermit les tissus, draine l'eau du corps, cicatrise et résorbe le sébum.

Usages de la Prêle

Dans des huiles
 Une fois séchées, je remplis des flacons d'huiles végétales ( tournesol, pépins de raisin, amande, celle que vous préférez). Laissez macérer au moins 1 mois et filtrez avant usage,

Emploi en massage ou quelques gouttes dans le bain:
En cas de fatigue, de douleurs rhumatismales, douleurs musculaires, de cellulite.

Bain d'ongles :
pour reminéraliser des ongles abîmés.

Traitements capillaires pour cheveux secs, fourchus et diminuer la perte des cheveux :
enduire les cheveux d'huile chauffée légèrement, gardez sur la tête une heure avant de bien rinçer.

Massage autour des yeux :
pour atténuer les rides, pattes d'oies, cerne.

Avec de l'argile :

Préparer un mélange d'argile blanche et de prêle émiettée finement avec le dos d'une cuillère.

Traitement cheveux gras :
bien masser les cheveux secs avec la poudre obtenue. Laisser agir 1 heure et faites votre shampoing habituel.

Pour aider la cicatrisation, atténuer les engelures, l'eczéma, la couperose:
ajouter un peu de cette poudre dans du gel d'aloès, appliquer en minces couches sur la peau.

Maux de gorge:
Ajouetr un peu d'eau chaude pour réaliser un cataplasme à appliquer sur la gorge. Gardez au moins une demi-heure.

Dans des bains de pieds:
Mettre une poignée de plantes dans une petite bassine assez grande pour prendre un bain de pieds remplie d'eau chaude. Laissez infuser les plantes jusqu'à refroidissement.
Traitement contre la transpiration des pieds et des jambes lourdes.

En lotion:
Faire infuser 5 grammes de prêle en poudre dans 1 tasse d'eau bouillante. Bien filtrer pour enlever toutes traces de plantes.

Bains de yeux :
Fatigue des yeux, yeux rouges.

Pouvoirs magiques

Nous aide à accepter les détails du passé et à les changer.Nouveau départ mieux équilibré. Nous aide à dépasser un état de défaitisme ( deuil, divorce etc)

En général

Retenir les propriétés de la prêle afin de maximiser vos besoins. Vous pouvez simplement faire une lotion concentrée (comme un thé) et l'ajouter dans votre bain ou l'appliquez directement sur votre peau comme lotion rafermissante. L'appliquer comme eau de rinçage des cheveux contre les pellicules.
Ajouter quelques gouttes d'huile dans vos crèmes de beauté, dans du gel d'aloès, dans vos laits corporels, dans de l'alcool à friction en cas de maux de dos etc.

Comme vous voyez, cette petite herbe bien présente autour de nous, est un cadeau du ciel pour aider à améliorer nos petits bobos de tous les jours. Pourquoi ne pas essayer ses bienfaits.

 

 

 

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27 avril 2013

carte de naissance tricot

Petites douceurs pour féliciter les nouveaux parents.

pull_crochet_rose

 

pull_crochet_bleu

 

pull_crochet_jaune

 

Je vous les confectionne avec plaisir...
disponible sur commande ici ou sur ma boutique.

 

 

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11 mars 2013

Mon haïku de la semaine

Bonne semaine

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copyright dessin et texte : Sylvie Lavoie

 

 

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10 mars 2013

Mes autres passions

Un petit mot pour vous dire que je ne vous oublie pas.

Beaucoup de projets d'écriture m'occupent ces temps-ci. Contes pour enfants, poèmes japonais et ressources pédagogiques comblent mes journées.

Si le coeur vous en dit, venez faire un tour sur mes blogs d'écriture et petite enfance. Je serais ravie de vous y retrouver.

http://ebookenfant.canalblog.com/

http://auxmillecontes.canalblog.com/

 

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