09 juillet 2016

Eau florale de brunelle

 

 

Source: Flickr  Source: Flickr

Hier j'ai profité de Mère Nature pour récolter ses magnifiques petites fleurs de Brunelle. Elles poussent à l'étât sauvage le long des routes et dans les champs. Elles sont discrètes comme les violettes, se cachent parmi les herbes et les trèfles.

Ayant des propriétés astringeantes et nettoyantes, j'ai réalisé une eau florale avec quelques épis frais. Je testerai en vapo-spray sur mon visage pour les prochains jours. Je reviendrai vous donner mes résultats.

De plus, elle a comme vertu de cicatriser, de désinfecter (antiseptique) et de diminuer les enflures.

Ma récolte me donnera des fleurs à sécher qui pourront servir contre les maux de gorge en gargarisme, comme compresses sur de petits bobos et de compresses sur les ganglions enflés. 

Une fois de plus, la Nature nous offre ce trésor. Profitons-en sans oublier de la remercier.


 

 

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03 juillet 2016

Horloge ornithologique

L'horloge du chant des oiseaux

Source: Flickr

Le saviez-vous ?

Un chasseur naturaliste a dressé une horloge ornithologique en notant les heures de réveil et le chant de certains oiseaux.


Après le rossignol, qui chante presque toute la nuit, c'est le pinson, le plus matinal des oiseaux, qui donne le signal .
Après lui, de deux heures à deux heures et demie ; la fauvette à ailes noires.
De deux heures et demie à trois heures , la caille.
De trois heures à trois heures et demie : la fauvette à ventre rouge.
De trois heures et demie à quatres heures , le merle noir.
De quatre heures et demie à cinq heures : la mésange à tête noire
De cinq heures à cinq heures et demie : le moineau.

( tiré de :Horoscope ou oracle des demoiselles)


treasure_oiseau
Sig :tubes de  ZB Treasure

 

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12 juin 2016

Méditations pour le soltice d'été

Lundi prochain, le 20 juin 2016 à 17 hr 34 HNE , le printemps passera " officiellement" à l'été. Le moment où le Soleil exerce son pouvoir maximum à cet instant magique du passages des saisons.

Pour l'occasion, j'aimerais rendre un hommage aux fleurs. Leurs arrivées méritent bien quelques minutes de notre temps.

Je vous partage donc un extrait d'une de mes lectures qui résume bien leurs bienfaits.

Source: Flickr



À quoi les fleurs servent-elles ?

  • Elles sont un symbole de joie, de beauté, de diversité, d'abondance, d'ennoblissement.
  • Elles incarnent l'accueil de ce qui vient du cosmos.
  • Elles décorent, encadrent, soulignent.
  • Grâce à elles, nous pouvons honorer certaines forces.
  • Elles sont de lumineuses offrandes.
  • Elles élèvent l'énergie.
  • Elles activent la guérison.
  • Avec elles, nous pouvons fabriquer des teintures, des parfums et des onguents.
  • Elles sont la substance de base pour la fabrication des couleurs destinées à la teinture des étoffes.


(Tiré du livre 40 objets rituels et magiques de A à Z .Par Jeanne Ruland et Claude Dhorbais.)


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image4


Profitez du soltice de l'été pour méditer sur le caractère éphémère des choses, remercier pour ce que les fleurs t'ont donné cette année, quel message le monde végétal veut-il te transmettre ?

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Touche une fleur, et les étoiles se mettent à frémir.
Paracelse
(1493-1541)

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BON SOLTICE
DE

kdopale

Dessin- Cadeau de Marika



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11 juin 2016

grille de point de croix: arc-en-ciel


Une petite grille de broderie pour attirer le soleil..... Juste pour vous.

grille_arc-en-ciel

Clic dessus pour agrandir et imprimer.

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28 mai 2016

Cuisinons avec le Pissenlit

Source: Flickr

 

Réputée "mauvaise herbe", le pissenlit est une plante dont toutes les parties sont comestibles. Riche en vitamines et idéal à consommer au printemps pour une cure dépurative du sang .On récolte les jeunes feuilles à leur début, les boutons au début avant qu'ils s'ouvrent et les fleurs épanouies lorsqu'elles sont jaunes.

Voici plusieurs recettes pour profiter de ses bienfaits.

BONNE DÉGUSTATION POUR VOTRE PREMIER REPAS AVEC LA NATURE.


Smoothie au pissenlit

Référence : The 50 Best Green Smoothie Recipes
Par Editors of Adams Media


Donne 3 tasses

1 tasse de feuilles de pissenlit
1 tasse de raisin
1 pomme
1 tasse de lait de soya

1- Mettre feuilles de pissenlit, raisin, pomme et une demi tasse de lait de soya dans le mélangeur. Mélangez bien.

2- Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
 

Cramaillotte

Merci à mon amie Claire qui m'a donné et fait découvrir le nom particulier de cette recette. (En fait c'est de la confiture de fleurs de pissenlit...)

Ingrédients pour quatre pots de 350 g environ: 365 fleurs de pissenlit (à peu près)..., 1 kg de sucre cristallisé (pectine), 1 jus de citron.

    Après avoir récolté les fleurs de pissenlit, laisser sécher au soleil environ une heure.

    Plongez-les dans 1 litre d'eau bouillante pendant 5 minutes.

    Passer au tamis en pressant bien pour en extraire tout le jus.

    Ajouter à ce jus 1 kg de sucre et le jus de citron.

    Laisser cuire ½ heure à feu doux.

    Mettre en pots

***La préparation a la consistance du miel et une saveur très fine. La couleur est superbe.

 

Déjeuner Printanier

2 portions

*Voici une recette à cuisiner à l'extérieur dès que les jeunes feuilles de pissenlit se montrent le "bout du nez". À préparer avant d'entamer une belle journée de jardinage printanier.

Ingrédients: Une bonne brassée de feuilles de pissenlit, lavées et asséchées, 4 tranches de bacon coupés en morceaux, 2 oeufs, sel et poivre. Un pain baguette.

    Partir un feu extérieur ou le barbecue

    Faire cuire sur les braises ou sur le barbecue dans une poële : les feuilles de pissenlit, les oeufs, le bacon. Mélanger à mesure jusqu'à consistance d'une omelette. Saler et poivrer.

    Faire rôtir de belles tranches de pain de chaque côté.

    Étendre sur les tranches de pain chaudes la préparation aux pissenlit.



 

Salade printanière

2 portions

Ingrédients: 500 ml de feuilles de pissenlit-4 tranches de bacon-croutons de pain à salade-votre vinaigrette préférée ou vinaigre aux herbes.

    Trier, laver délicatement les feuilles de pissenlit et essorer.

    Mettre dans un saladier.

    Faire cuire le bacon. Une fois refroidi, l'ajouter en morceaux à la salade.

    Au moment de servir, ajouter les croutons et verser la vinaigrette en mélangeant doucement.

 


Sauté de feuilles de pissenlit
(Énergique, riche en minéraux et aide à la digestion)
Référence : The 50 Best Green Smoothie Recipes
Par Editors of Adams Media

4 portions

Une poignée de feuilles de pissenlit
Une tasse d'oignons coupés en rondelles
Sauce soya

1- Coupez les feuilles de pissenlit en bandelettes de 1 pouce. Dans une casserole, sautez les oignons dans un peu d'huile jusqu'a translucides.
2-Ajoutez les feuilles de pissenlit , sautez 1 minute.
3- Assaissonez de sauce soya.


Salade de Riz et de Boutons de Pissenlit

Ingrédients: 250 ml de boutons de pissenlit - 3 carottes demi-cuites - 10 échalottes - 5-6 branches de céleri -1 piment vert -125 ml d'olives farcies - 500 ml de riz cuit - 150 ml d'huile végétale -75 ml de vinaigre - 50 ml d'eau - 7 ml de moutarde en poudre - sel, poivre.

    Faire cuire les boutons de pissenlit i à 2 minutes dans l'eau bouillante.Laisser refroidir.

    Hacher finement les carottes refroidies, les échalottes, le céleri, le piment et les olives.

    Ajouter ces ingrédients au riz et aux boutons de pissenlit refroidies.

    Mélanger l'huile, le vinaigre, l'eau, la moutarde, le sel et le poivre.

    Verser cette vinaigrette sur la salade et mêler bien.

 

Miel de Pissenlit

Ingrédients: 30 grammes de fleurs entières de pissenlit - 1 litre d'eau - 200 grammes de miel

    Ebouillanter les fleurs dans le litre d'eau bouillante. Laisser macérer une nuit.

    Le lendemain, faire bouillir le tout jusqu'à réduction du tiers.

    Filtrer. Ajouter le miel, bouillir à petits bouillons au bain-marie jusqu'à consistance d'un sirop.

* A déguster sur des rôties du déjeuner ou comme miel-santé à raison d'une cuillèrée à chaque matin.

 

Potage aux Feuilles de Pissenlit

6 portions

Ingrédients: 3 cuillèrées à soupe de beurre - 3 c. à soupe de farine - 2½ tasses de lait bouillant - 2 tasses de jeunes feuilles de pissenlit finement hachées - sel et poivre au goût - un soupçon de muscade -persil,ciboulette hachés.

    Faire fondre le beurre dans un chaudron.

    Ajouter la farine et bien mêler

    Retirer du feu et verser le lait bouillant petit à petit en mêlant bien.

    Remettre sur le feu et porter à ébullition.

    Ajouter les feuilles de pissenlit préalablement cuites une douzaine de minutes dans un peu d'eau bouillante salée.

    Ajouter le sel, poivre et muscade.

    Bien mêler et servir soupoudré de persil et ciboulette hachée.

 

 

Sandwich au Pissenlit

1 portion

Ingrédients: 2 tranches de pain beurrées, 250 ml de feuilles de pissenlit, 1 tranche de fromage cheddar ou de gruyère, 15 ml de persil haché, 15 ml de sésame moulu, sel et poivre.

    Hacher finement les feuilles de pissenlit, assaisonner.

    Placer le mélange sur l'une des tranches de pain beurrée, superposer la tranche de fromage et la deuxième tranche de pain.

 

Pissenlit en purée

Ingrédients: Racines de pissenlit, beurre, cerfeuil ou persil, sel et poivre.

    Apprêter comme des carottes, peler les racines et les faire cuire pendant 5 minutes ou plus selon leur grosseur dans de l'eau bouillante.

    Réduire en purée et incorporer du beurre, assaisonner de cerfeuil ou persil, sel et poivre.

 

Omelette Ensolleillée

 

Ingrédients: Belles fleurs jaunes de pissenlit.

    Laver délicatement les fleurs pour les débarasser d'insectes s'il y a lieu. Bien assécher dans du papier absorbant.

    Retirer les pétales avec les doigts, les mettre dans un joli bol de service. Jeter le coeur des fleurs.

    Faire cuire des omelettes selon votre recette préférée et au moment de servir, parsemer de pétales de pissenlit.

 

Café de Pissenlit Officinal

*Belle façon de remplacer le café traditionnel pour un substitut-santé

Ingrédients: 25 ml de poudre de racine de pissenlit, 1 litre d'eau

    Cueillir les racines tard à l'automne ou tôt au printemps, les laver, les brosser.

    Couper en petits morceaux, déposer sur un gril recouvert de papier absorbant.

    Laisser sécher `;a l'air pendant 2 à quatre jours en les retournant quelquefois.

    Mettre au four à 120 degré Celsius pendant environ 1 heure où jusqu'à couleur brun foncé. Retourner pendant la cuisson pour une coleur uniforme

    Moudre au moulin à café.

    Pour préparer le café : calculer env. 5 ml de poudre par tasse de café pour une cafetière filtre.

 


Vin de Pissenlit

Ingrédients: 4 litres d'eau bouillie, 250 grammes de fleurs de pissenlit, 2 oranges (sans le jus), 2 citrons (sans le jus),1,5 kg (3 lb) de miel (de pissenlit, si possible), 1 c. à soupe de levure sèche à vin blanc.

    Verser l'eau bouillante sur les fleurs. Diluer le miel dans le mélange.

    Couper les agrumes en cubes et les ajouter au mélange.

    Laisser fermenter le tout dans une jarre en grès ou dans une grosse cruche en verre dans un endroit sombre, à 20 degré celsius, pendant 3 semaines en brassant avec une palette de bois tous les 2 ou 3 jours.

    Quand la fermentation est finie, filtrer avec du coton à fromage.

    Embouteiller le vin et fermer avec des bouchons en liège.

    Laisser vieillir au frais au moins pendant 9 mois.

POUR UNE RECETTE SIMPLIFIÉE: Laisser macerer une tasse de fleurs dans 1 litre de vin blanc pendant 1 mois.filtrer et sucrer au goût. C'est prêt.

Emploi: Excellent pour la vésicule biliaire, la goutte et l'acide urique. En boire un demi verre avant les repas.

 

Références: Guide culinaire Fleurbec "Plantes sauvages au menu" et "Plantes Sauvages Médicinales" d'Anny Schneider

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21 mai 2016

Graines de Lin pour la beauté : Peau et cheveux

Testé et approuvé : Les graines de Lin

À ajouter dans sa liste d'ingrédients à usages multiples.

 

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Je vous donne une recette pour en faire un gel aussi naturel et bénéfique que le gel d'aloès. Belle trouvaille n'est-ce pas ?

Je prépare ce gel avec des graines de lin déjà moulues achetées en vrac mais vous pouvez faire du gel avec les graines entières .

Pour obtenir 1 tasse de gel :

Je mets un quart de graines dans 2 tasses d'eau. Je fais boulliir 5-6 minutes au M.O. Je filtre avec une passoire et voilà.
En refroidissant le gel épaissit et a une consistance de blanc d'oeuf.
Je réserve une partie du gel dans un contenant pour mes cheveux et le reste dans un pot pour hydrater ma peau ( visage, corps).
Je conserve au frigo trois semaines.

Je m'en sers :

--- Comme gel coiffant naturel. Il boucle les cheveux, les nourrit et se rinse facilement.

--- Pour hydrater et rafraîchir ma peau, visage et corps. Il pénètre tout de suite dans la peau, ne colle pas contrairement au gel d'aloès  et apporte un effet fraîcheur agréable.

--- Pour épaissir mes lotions et crèmes. Comme base pour des masques et gel contour des yeux. ( Des recettes à venir)

À retenir : Les graines de lin sont bonnes aussi pour la santé: En consommer aide à bien digérer et est un laxatif naturel.


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29 avril 2016

Lotion anti-cellulite (traitement printannier)

Source: Flickr

Une petite recette toute simple pour profiter des bienfaits des plantes fraîches. À instaurer comme rituel beauté printannier.


Lotion Anti-cellulite aux feuilles de pissenlit


Le pissenlit possède des pouvoirs qui stimulent la circulation lymphatique entraînant l'élimination des déchets emprisonnés dans les tissus.

Recette tirée du livre : Référence: Gaia's Beauty Parlour :  101 homemade Beauty Recipes

Ingrédients :
4 tasses d'eau minérale
Une demi cuillère à table de fleurs de lavande émiettées
10 feuilles de pissenlit


Amenez l'eau à ébullition.
Retirez du feu, laissez refroidir un peu à la température de la pièce.
Ajoutez les fleurs de lavande et les feuilles de pissenlit.
Mettre un couvercle  et laissez infuser toute la nuit.
Le lendemain, filtrez et utilisez la lotion sur les parties du corps. Massez légèrement chaque jour durant 4 semaines.

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Ma touche personelle : Vous pouvez remplacer les brins de lavande par l'huile essentielle de lavande. Il suffit d'ajouter quelques gouttes dans votre préparation une fois filtrée.
Pourquoi ne pas profiter du pissenlit pour compléter le nettoyage en faisant une cure interne d'infusion de feuilles de pissenlit.


À noter : Vous pouvez me commander directement des fleurs de lavande pour cette recette. Pour ce faire, écrivez-moi.

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22 avril 2016

Sorciere 7 - Les Totems Amérindiens


Sorcière 7

winter


Pour faire cette section sorcière, je me suis inspiré du merveilleux livre Médecine de la Terre de Kenneth Meadows qui nous fait découvrir la roue de la médecine amérindienne.
Pour en savoir plus sur les totems et leurs significations, je vous suggère fortement ce livre.
 Pour l'instant, je vous propose de regarder les images-totems que j'ai réalisé et d'être à l'écoute de leurs messages pour vous.
N'hésitez pas à imprimer votre image afin de l'avoir souvent sous les yeux. Elle servira de référence quand vous aurez besoin de vous "enraciner" et de vous recentrer.
Bon voyage en vous-mêmes ..........

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
20 Janvier et 18 Février   

1

Totem natal et animal : Loutre

Totem végétal :Fougère

Totem Minéral : Turquoise

Vent du nord : Totem Bison

Totem de polarité : Saumon

 

 

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
19 février au 20 mars

2

Totem natal et animal :Le loup

Totem végétal :plantain

Totem Minéral : Jade

Vent du nord: Totem Bison

Clan élémentaire: Clan de la Grenouille

 

 

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
21 Mars - 19 Avril

 

3Totem natal et animal : Le faucon

Totem végétal :Pissenlit

Totem Minéral : Opale

Vent d'est : Totem Aigle

Totem de polarité : Corbeau

 

 

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
20 Avril et 20 Mai

 

4

 


Totem natal et animal : Le Castor

Totem végétal :Trèfle

Totem Minéral : Jaspe

Vent d'est : Totem Aigle

Clan Élémentaire : Clan de la tortue

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
21 mai - 20 juin

 

5

 

Totem natal et animal : Le Cerf

Totem végétal :Molène

Totem Minéral : Agate

Vent d'est : Totem Aigle

Totem de polarité : Hibou

 

 

 

 

  

Pour ceux qui sont né(es) entre le
21 juin - 21 juillet

 

totem_juin

 

 

Totem natal et animal : Le Pivert

Totem végétal :Églantier

Totem Minéral :Quartz rose

Vent du sud : Totem la Souris

Totem de Polarité: l'Oie

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre
22 JUILLET au 21 AOÛT


montotem

 

 

Totem natal et animal : Saumon

Totem végétal : framboisier

Totem Minéral : Cornaline

Vent du sud : Totem Souris

Totem de polarité : Loutre

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre le
22 Août et le 21 Septembre

 

tclaude

 

 

 

Totem natal et animal : Ours Brun

Totem végétal :violette

Totem Minéral : Topaze

Vent du sud : Totem Souris

Totem de polarité : Loup

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre
le 22 septembre et le 22 octobre

 

 

totemseptembre

 

 

Totem natal et animal : Le corbeau

Totem végétal : Lierre

Totem Minéral : Azurite

Vent de l'Ouest : Totem Grizzli

Totem de polarité : Faucon

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre
le 23 Octobre et le 22 Novembre

 

 

totem_claire

 

Totem natal et animal : Serpent

Totem végétal : Chardon

Totem Minéral : Améthyste

Vent de l'Ouest : Totem Grizzli

Totem de polarité : Castor

 

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre
le 23 novembre - 21 décembre

 

totemnovembre

 

 

Totem natal et animal : Le hibou

Totem végétal : Gui

Totem Minéral : Obsidienne

Vent de l'Ouest : Totem Grizzli

Totem de polarité : Cerf

 

 

 

 

Pour ceux qui sont né(es) entre
le 22 décembre - 19 janvier

 

totemdecembre

 

    Totem natal et animal : L'oie

Totem végétal : Ronce

Totem Minéral : Péridot

Vent du Nord : Totem Bison

Totem de polarité : Pivert

 

 

 

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20 avril 2016

L'argile comme savon du visage

Pas besoin d'acheter une multitude de produits pour se laver et entrenir la santé de notre visage. De simples ingrédients, naturels, sans additifs chimiques peuvent être utilisés avec des résultats certains. S'en servir et préparer nous mêmes nos produits de beauté aident à diminuer la surconsommation tout en respectant la philosophie du minimalisme et du zéro déchet.

Je viendrai vous faire part de quelques astuces pour limiter l'impact écologique de votre routine beauté, tout en économisant.

Commençons par un ingrédient des plus simples qui atteint ces objectifs;


l'argile



Facile à se procurer, peu dispendieuse et tellement polyvalente pour différents usages (que je traiterai une autre fois), l'argile est essentielle dans notre salle de bain.

Aujourd'hui je vous en parle pour nettoyer votre visage. Je vous parle de mon cas personnel, quand et pourquoi je l'utilise.
Tout d'abord je me sers de la poudre d'argile blanche. Je remplis un petit flacon d'épice comme sur la photo, en gardant le bouchon troué comme on s'en sert pour soupoudrer des épices.

 

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J'ai une peau sèche et je me lave le visage à tous les matins à l'eau froide, mais à l'occasion, quand je sens que mon visage à besoin d'être nettoyé plus en profondeur, je me sers de l'argile. Je mouille mon visage, soupoudre un peu de poudre dans ma main, ajoute un peu d'eau et frotte mes mains sur mon visage (comme un savon ). La consistance ressemblera à un lait . Je rince à l'eau tiède et je sèche mon visage sans frotter avec une débarbouillette.

Vous pouvez également ajouter des ingrédients naturels abrasifs si vous avez la peau grasse. Par exemple, des brins de lavande, des zestes d'oranges moulus, de petits morceaux d'amandes, du sel marin etc.

La peau devient toute douce, bien nettoyée, désinfectée, car l'argile a des pouvoirs antiseptiques. Idéales pour les peaux grasses à problèmes : boutons, acné etc





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17 avril 2016

Cuisinons avec la tulipe

Cuisinons avec les Fleurs et les Herbes

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LES TULIPES

Amuses-gueules Printaniers

Les tulipes peuvent servir comme petits vases individuels comestibles pour recueillir des petites salades soit : salade de thon, d'oeufs, poulet, patates, saumon...

Pour les apprêter: Laver délicatement les fleurs, bien assécher et enlever le pistil et les étamines au milieu. Farcir de salade.

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Lit de Pétales de Tulipe

  • Recouvrir de pétales de tulipes une assiette de service.

  • Déposer sur ce lit fleuri une cuillèrée de purée de pois chiche ou une petite pointe de fromage de chèvre coiffée d'une fleur de ciboulette.

 

tulip1

 

*** N'oubliez-pas de consommer les tulipes une fois assuré qu'elles ont été cultivées de façon biologique, sans insecticides.

 



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